2010年 12月 20日
ついに!オマール海老のクリームパスタ |
特大オマール海老は445g。正味170g。二人前には充分すぎます。
解凍が大切で、流水15分。蒸すこと4分で、申し分ありませんでした。
「ワタリガニのパスタ」「海老のパスタ」も夢ではなくなりました。
~2人前の材料~
パスタ : 200g
塩 : 一握り
オリーブオイル : 大1
ニンニク : 一かけ
カニ : 60g
アメリケーヌソース : 120g
生クリーム : 80cc
小松菜 : 1/3把
塩、こしょう : 適量
粉チーズ : 適量
by table-harmony
| 2010-12-20 21:43
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