2011年 05月 22日
宮廷のデザート |
17世紀の古書によると、この当時、こんなデザートが作られていたそうです。
クッキー生地とともに、キャラメルコーティングされている物体は何?
それは“ゆで卵”です。
プリンに卵が使われるのですから、決しておかしいことではないはず・・・・。
美味しいのですが、不思議なお味!
「アトリエ ミキコ」より
by table-harmony
| 2011-05-22 17:50
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