2009年 06月 09日
My Gardenn in June |
いよいよワイナリー始動開始か?
昨年は貴腐ワインに終わりましたが、2年目のワイナリーは豊作です。
房を間引いたので、実が日に日に大きくなってきました。
これから袋がけ作業に追われます。
トスカーナ地方のように代々伝わる自家製ワインに
自家製オリーブオイルを使ったマンマの料理が並ぶ食卓。
はるか遠くまで見渡せるテラスでいただける平和で豊かな食事に感謝!!
・・・・こんな夢を見させてくれる葡萄に先ずは感謝!感謝!
昨年は貴腐ワインに終わりましたが、2年目のワイナリーは豊作です。
房を間引いたので、実が日に日に大きくなってきました。
これから袋がけ作業に追われます。
トスカーナ地方のように代々伝わる自家製ワインに
自家製オリーブオイルを使ったマンマの料理が並ぶ食卓。
はるか遠くまで見渡せるテラスでいただける平和で豊かな食事に感謝!!
・・・・こんな夢を見させてくれる葡萄に先ずは感謝!感謝!
by table-harmony
| 2009-06-09 09:17
| 日々のつれづれ