2013年 05月 20日
ドライパセリがこんなに! |
ドライパセリがこんなにできました!
朝から、トビっきりのすがすがしいお天気。
伸びた庭の植物の整理をしてやりました。
イタリアンパセリの花が咲くのを待っていたのに、
伸びすぎて倒れてしまう始末。
根元から切って、ドライパセリに・・・・。
・茎から葉をちぎり、
・電子レンジの受け皿に直接、こんもりと散らし、5分、裏返して、2分、
湿り気があるようだったら、もう1分。
・パリパリになったらできあがり。
かけすぎると、焦げてしまうので、要注意。
モミモミして、軸が気になるようっだったら、除いてください。
パセリを一束買っても、使いきれない時の活用法。
フレッシュが一番良いのだれれど、こんなのが冷蔵庫にあると
いつの間にか〝料理上手な女性”に早変わり??
朝から、トビっきりのすがすがしいお天気。
伸びた庭の植物の整理をしてやりました。
イタリアンパセリの花が咲くのを待っていたのに、
伸びすぎて倒れてしまう始末。
根元から切って、ドライパセリに・・・・。
・茎から葉をちぎり、
・電子レンジの受け皿に直接、こんもりと散らし、5分、裏返して、2分、
湿り気があるようだったら、もう1分。
・パリパリになったらできあがり。
かけすぎると、焦げてしまうので、要注意。
モミモミして、軸が気になるようっだったら、除いてください。
パセリを一束買っても、使いきれない時の活用法。
フレッシュが一番良いのだれれど、こんなのが冷蔵庫にあると
いつの間にか〝料理上手な女性”に早変わり??
by table-harmony
| 2013-05-20 14:14
| 暮らしのエッセンス